Description
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Certifications: vin biodynamique certifié par Ecocert FR-BIO-01; wine made from Demeter certified grapes
Cépages: 50% Syrah, 25% Vieux Grenache, 25% Vieux Carignan
Degré: 12.5 % vol.
Caractéristiques du vin: Sa robe est d’un rosé pâle de type pivoine. Le nez révèle des notes de « framboises fraîches » et des notes amyliques type « bonbon anglais ». L'attaque est vive, et la dégustation en bouche est élégante et rafraîchissante. La finale est sur la fraîcheur.
