Description
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Certifications:: vin biodynamique certifié par Ecocert FR-BIO-01vin biodynamique certifié par Demeter
Cépages: 25% Syrah, 25% Vieux Grenache, 25% Vieux Carignan, 20% Mourvèdre, 5% Chenanson
Degré: 13% vol.
Caractéristiques du vin: Sa robe est grenat foncée. Le nez est marqué par de jolies notes de fruits noirs, proche du cassis. L’attaque est souple et glissante. La bouche est marquée par une note «pain grillé». Le chenanson apporte souplesse et particularité à ce vin. Avec une juste acidité, cette cuvée suave offre un bouquet aromatique stable, long en bouche.
